Dieta sucha o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka obniża poposiłkowe stężenia glukozy i insuliny u otyłych psów

Wstęp

Najnowsze dowody wskazują na to, że dieta o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów może być korzystna w zapobieganiu cukrzycy i postępowaniu dietetycznym w jej przebiegu dzięki minimalizowaniu poposiłkowych stężeń glukozy i insuliny. Nadmierna masa tkanki tłuszczowej i zwiększona masa ciała wpływają bowiem na zmniejszenie wrażliwości na insulinę i są znanymi czynnikami ryzyka wystąpienia cukrzycy u zwierząt towarzyszących.
Celem badania było porównanie wpływu badanej diety suchej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka (LC-HP) z wpływem komercyjnej diety suchej o wysokiej zawartości węglowodanów i umiarkowanej zawartości białka (HC-MP) na poposiłkową odpowiedź glikemiczną i insulinową u otyłych psów.

Zwierzęta, materiały i metody

Osiem dorosłych i otyłych psów rasy Beagle (średnia masa ciała: 18,0±0,4 kg; średnia optymalna masa ciała (opt. m.c.): 13,1±0,7 kg; średnia ocena kondycji ciała: 8/9) było karmionych 2 różnymi dietami: LC-HP lub HC-MP (Tabele 1 i 2). Psy, ze względu na otyłość, miały obniżony wskaźnik insulinowrażliwości, co mogło uwydatnić różnice w działaniu obu diet.
W badaniu prowadzonym w układzie naprzemiennym z co najmniej 7-dniowym odstępem między testowanymi dietami, stężenia glukozy i insuliny w osoczu były oznaczane przez 360 minut po pojedynczym posiłku, którego kaloryczność obliczano wg wzoru 130 kcal/kg opt. m.c.0,75. Obliczono przyrostowe pola powierzchni pod krzywymi stężenia glukozy (AUCG) i insuliny (AUCI) w okresie 360 minut.

Wyniki

Nie stwierdzono istotnych różnic między dietami w zakresie wyjściowych wartości glukozy i insuliny przed posiłkiem. O ile nie zaobserwowano różnicy między obu grupami w zakresie średnich stężeń glukozy w okresie 360 minut po posiłku, to AUCG, AUCI oraz maksymalne przyrosty glukozy i insuliny powyżej wartości wyjściowych były znacząco niższe w przypadku diety HP-LC niż u psów otrzymujących dietę MP-HC (tabele 3 i 4, wykresy 1 do 4).

Wniosek

Stwierdzono, że dieta LC-HP wykazywała mniejszy wpływ na poposiłkową odpowiedź glikemiczną i insulinową w porównaniu z dietą HC-MP. Dlatego też dieta LC-HP może pomóc w kontrolowaniu glikemii, co może być korzystne w zapobieganiu cukrzycy lub postępowaniu w przypadku upośledzonej tolerancji glukozy, bądź cukrzycy u psów.

^{Piśmiennictwo: Nguyen P et al. J Nutr 1998; 128: 2654S-2658S. Hewson-Hughes AK et al. Br J Nutr 2011; 106: S105-S109. Hill SR et al. N Z Vet J 2009; 57: 313-318. Hoenig M. Molecular and Cellular Endocrinology 2002; 197: 221-229. Klinkenberg H et al. J Nutr 2006; 136: 1985S-1987S. Elliott KF et al. Proceed ACVIM Forum 2006: 793. Bailhache E et al. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2003; 87: 86-95.}

A. André ¹ , I. Leriche ² , G. Chaix ³ , P. Nguyen ¹

^{1 Wydział Żywienia i Endokrynologii, Krajowa Akademia Medycyny Weterynaryjnej, Nantes, Francja
2 Virbac Nutrition, Vauvert, Francja
3 Dział Medyczny firmy Virbac, Carros, Francja}